鱼豆腐设备-诚达食品机械-秦皇岛鱼豆腐

千页豆腐抽浆机

   此设备主要作用是去除千页豆腐产品中的气泡，制作无气泡千页豆腐用。此类产品由于没有了气泡，属于产品，在市场上具有比较大的竞争力与优势。

  抽浆机的使用以及设备的定制，要看用户物料的粘稠度如何。蛋白与水的比例在1：6以下，称之为低粘度千页豆腐，可以定购我公司低粘度去泡设备使用，该机使用的去泡泵***定制，与高粘度去泡设备中的去泡泵生产厂家是一样的，去泡效果也是一样的。尤其是低粘度产品，因此对设备没有很高的要求，鱼豆腐机器，能够保证去除产品的气泡即可。蛋白与水的比例在1：6以上称之为高粘度千页豆腐，这种粘稠度的产品需要用高粘度去泡设备来完成去泡、灌装、抹平等工作。

鱼豆腐制作设备除斩拌机外，还有蒸箱，成型盘，切块机及油炸机等几款，用户可整套定制，也可定制中的某一种设备，我公司并为用户免费提供工艺配方，鱼豆腐机器厂家，上门指导，包教包会。其中的成型盘采用直角设计，可配合蒸车，鱼豆腐设备，蒸箱一起蒸煮千页豆腐及鱼豆腐，切割无废料。

诸城市诚达机械公司产品包括鱼豆腐成套生产设备、千叶豆腐成套生产设备、QQ豆干成套生产设备、休闲鱼豆腐成套生产设备。公司生产的鱼豆腐千叶豆腐生产设备机器经过不断研发创新。公司在做好鱼豆腐和千叶豆腐生产设备的同时，为了更好的为客户提供周到服务，成立了食品工艺研发中心，聘请***食品研发师，针对不同地区客户对产品口味的不同要求，开发了适合不同地区口味的鱼豆腐和千叶豆腐工艺配方。

千页豆腐切丝机

  二代切丝机，切割的产品更加均匀不断丝，切割尺寸根据用户要求定制，主要配合真空拌料机生产黄金丝。安徽地区的黄金丝市场比重份额比较大，秦皇岛鱼豆腐，在***比较有名，也是黄金丝的起源地。该地区的黄金丝切割尺寸主要为4.5mm居多。***各地的尺寸还有：3/3.5/4mm等，主要是根据用户要求或用户当地需求来定制。

  黄金丝是千页豆腐的深加工产品，主要制作流程有：打浆——成型——醒发——蒸煮——切丝——卤制——拌料。所需成套设备有：变频斩拌机——成型盘——蒸箱（及车子）——切丝机——真空拌料机。